PIECE SKLEPOWE
Wypieki w sklepie są dziś ważniejsze niż kiedykolwiek
Dobrze zaplanowana koncepcja wypieku w miejscu sprzedaży jest decydującym czynnikiem sukcesu każdej piekarni czy cukierni. Możliwość podglądu procesu produkcji klienci postrzegają jako dowód rzetelności, jakości, świeżości wypieku i prawdziwego kunsztu piekarniczego .
Ponieważ pieczywo jest dziś dostępne nie tylko w piekarniach, ale również w sklepach osiedlowych, na stacjach benzynowych czy w dyskontach, zapewnienie wyjątkowej jakości produktów oraz doświadczenia zakupowego – wypieku na oczach klienta czy zapachu ciepłego pieczywa prosto z pieca - stają się coraz ważniejszymi czynnikami sprzedażowymi w piekarni. Aby klienci od razu zobaczyli i poczuli tę różnicę, coraz częściej w piekarni i sklepie prowadzi się wypiek w strefie sprzedaży.
W tej sytuacji piec sklepowy odgrywa ważną rolę: zapewnia wyjątkowy wizerunek i pozycję zakładu piekarniczego oraz pozwala mu wyróżnić się na tle konkurencji. Szczególna atmosfera piekarni i kuszące zapachy wypieków przyciągają klientów i budują ich długotrwałą lojalność.
Oprócz korzyści marketingowych, piec sklepowy oferuje wiele zalet biznesowych . Pozwala m.in. indywidualnie dopasować podaż pieczywa do konkretnego poziomu zapotrzebowania. Dzięki temu świeżość i jakość towaru jest gwarantowana przez cały dzień i jednocześnie minimalizuje się ryzyko nadprodukcji. Zastosowanie pieca sklepowego znacznie zmniejsza również koszt transportu pomiędzy centralną piekarnią a rozproszonymi miejscami sprzedaży.
Dzięki prostej i intuicyjnej obsłudze piec sklepowy może być bez problemu obsługiwany również przez samych sprzedawców. Jest to szczególnie praktyczne rozwiązanie, dzięki któremu piec pracuje nawet w godzinach wzmożonej sprzedaży. Dlaczego więc nie zamienić przypadkowych klientów w stałych, chętnie powracających po pyszne wypieki?
WACHTEL wyznacza standardy dla wypieków w miejscu sprzedaży
Jeśli chodzi o wypieki w sklepie, należy ufać tylko sprawdzonym ekspertom. W firmie WACHTEL doskonale znamy presję, jakiej każdego dnia poddawani są piekarze i branża piekarnicza. Od ponad 100 lat tworzymy niezawodną, nowoczesną technologię i stale rozwijamy nasze urządzenia. To tutaj znajomość rynku i wieloletnie doświadczenie spotyka się z innowacyjnością.
Jako jeden z pionierów w dziedzinie wypieku w miejscu sprzedaży, rozwinęliśmy nasz piec sklepowy PICCOLO PRO PLUS. Dzięki temu osiąga jeszcze lepsze i bardziej równomierne wyniki wypieku.
Jako dostawca systemowy z kompetencjami doradczymi tworzymy dla Państwa kompletne rozwiązania, które łączą procesy wypieku rzemieślniczego z procesami sklepowymi, przy zachowaniu pełnej integralności.
Jeśli zdecydujesz się na zaawansowany technologicznie piec elektryczny PICCOLO PRO PLUS®, poznasz wszystkie jego unikalne zalety. Dzięki temu możesz mieć pewność, że nasz piec jest idealnie dopasowany do Twoich wymagań i potrzeb.
Postaw na niezawodną technologię WACHTEL "Made in Germany", która spełni wszystkie wymagania współczesnej produkcji piekarniczej.
